Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Cara Membuat Kue Ulang Tahun.  Pesta ulang tahun adalah salah satu pesta yang paling sering dirayakan oleh seseorang, perayaannya pun dengan cara yang berbeda-beda ada yang melakukannya dengan cara ceremonial ada pula yang hanya melakukan dengan cara yang sedikit berbeda.  Namun ulang tahun biasa tak bisa lepas dari yang namanya Kue.   Seperti ada yang kurang pas ketika perayaan ulang tahun tanpa adanya kue ulang tahun.

Karena pentingnya kue dalam acara ulang tahun, banyak sekali kreatifitas yang muncul dalam membuat kue ulang tahun.  Pada artikel ini kami akan membagikan beberapa cara membuat kue untuk perayaan ulang tahun.

Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tart :
  • Telur : 6 butir
  • Gula pasir : 125 gram
  • emulsifier (SP/TBM) : 1 ½ sendok teh
  • tepung terigu protein sedang :  125 gram
  • susu bubuk :  15 gram
  • baking powder :  ½ sendok teh
  • margarin yang dilelehkan : 125 gram
  • buttercream  :   400 gram (untuk olesan)

Bahan untuk membuat Isi :

  • 100 ml susu cair
  • 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • 100 gram kacang madu, dicincang halus

Bahan yang diperlukan untuk Toping :

  • susu cair sebanyak 100 ml
  • madu sebanyak 1 sendok makan
  • cokelat masak pekat sebanyak 200 gram , dipotong-potong
  • Whipped Cream

Bahan untuk membuat sirup yang telah diaduk rata :

  • Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
  • Air hangat sebanyak 2 sendok makan
  • Esens rhum sebanyak 1 sendok makan

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Spesial

Langkah-langkah dalam membuat cake ulang tahun:

  • Kocok lah gula pasir, emulsifier dan telur sampai terlihat mengembang.
  • Kemudian masukkkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan cokelat bubuk sambil diayak dan aduklah sampai merata
  • Setelah itu masukkan cokelat pasta dan margarin leleh sedikit demi sedikit namun tetap diaduk secara perlahan.
  • Tuanglah ke dalam loyang dengan diameter kurang lebih 22 cm, tinggi sekitar 7 cm yang sudah diberi olesan margarin dan alas ker tas roti.
  • Masukkan kedalam oven selama 35 menit dengan menggunakan suhu kurang lebih 180 derajat celcius sampai anda rasa sudah matang.

Cara membuat isi kue :

  • Panaskanlah susu cair kemudian matikan dahulu api.  Lalu tambahkan potongan cokelat masak pekat.
  • Terus diaduk sampai anda rasa seluruh cokelat sudah larut.
  • Kemudian masukkan kacang madu sambil terus diaduk rata, lalu dinginkan dan kocok lagi sampai rata
  • Belah cake menjadi 3 bagian kemudian ambillah selembar cake.
  • Olesi dengan menggunakan bahan sirup lalu olesi dengan bahan isi.
  • Kemudian tutup kembali dengan bagian/lembaran cake yang lain.
  • Yang terakhir tutup cake dengan butter cream.
  • Lalu garis pada sisi-sisinya dengan menggunakan penggaris segitiga kemudian dinginkan.

Langkah-langkah untuk membuat Toping :

  • Panaskan madu dan susu cair
  • Tambahkan potongan cokeelat masak pekat.
  • Aduklah sampai anda anggap cokelat sudah larut merata.
  • Tuangkan diatas cake sampai ke sisinya secaara tidak rata.
  • Dinginkan lalu hiaslah dengan menambahkan buah-buahan.
Nah itulah resep kue ulang tahun yang bisa anda buat pada acar ulang tahun orang yang anda kasihi.   Bagi anda yang kepengen menghias di bawah ini kami sajikan pula teknik menghias kue ulang tahun.
Mudah bukan? bagi anda yang sudah terbiasa membuat kue tentu hal tersebut tidak lah sulit.  Bakan kami rasa anda dekorasi kue buatan anda nantinya bisa lebih menarik dari yang dipikirkan.
Baca Juga : Cara Membuat Bungkus Kado Berbentuk Baju