Kandungan dan Manfaat Daun Singkong

Sunday, September 28th, 2014 - Kesehatan
Kandungan dan Manfaat Daun Singkong

Singkong banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia, terutama umbinya untuk membuat kripik singkong atau makanan lain. Tetapi siapa sangka, daun singkong ternyata memiliki kandungan dan manfaat yang banyak untuk tubuh kita.

Tanaman singkong sangat mudah tumbuh dan sangat digemari oleh masyarakat kita, pada jaman dulu singkong dijadikan makanan utama sebelum ditemukan beras, jagung, dan gantum.

Harga singkong yang ekonomis dan manfaatnya yang ternyata banyak tentunya sangat kita sukai. Daun singkong dapat dirubah menjadi sayuran yang lezat oleh masyarakat kita.

Dengan banyak Kandungan dan Manfaat Daun Singkong ada baiknya kita sering-sering mengonsumsi daun singkong sebagai sayur pelengkap makanan. Sayuran memang menjadi sumber gizi dan kandungan protein yang disetarakan dengan karbohidrat.

Kandungan dan Manfaat Daun Singkong

Daun singkong ternyata kaya akan kandungannya yang mungkin belum banyak yang mengetahuinya, kandungan daun singkong seperti vitamin, asam amino essensial dan protein yang sangat baik untuk tubuh kita. Selain itu protein nabati yang terkandung di dalam daun singkong bermanfaat untuk membangun sel tubuh dan menjadi sistem komponen pembentuk enzim. (Baca: Inilah Manfaat dan Khasiat Sayur Pare)
Daun singkong juga mengandung asam amino, untuk mengubah karbohidrat menjadi energi, memulihkan luka di kulit, meregenerasi sel tubuh yang rusak, menguatkan tulang, meningkatkan daya ingat, dan membantu sistem metabolisme tubuh. Dan ditambah dengan kandungan klorofil yang bermanfaat untuk mencegah kanker serta zat antioksidan.
Untuk lebih jelas, berikut beberapa nutrisi yang terkandung di dalam daun singkong :
  1. Vitamin (A, B17, dan C)
  2. Fosfor
  3. Protein
  4. Kalsium
  5. Kalori
  6. Lemak
  7. Hidrat arang
  8. Zat besi
Setelah mengetahui kandungan daun singkong, mari kita lihat apa saja manfaat daun singkong untuk tubuh kita, berikut ini manfaat daun singkong : 
Daun singkong mengandung nutrisi yang cukup lengkap, memiliki kalori yang sangat rendah sehingga bagus sekali dijadikan salah satu makanan bagi yang sedang menjalani progam diet. Selain itu, bagi Anda yang susah BAB daun singkong ini dapat mengatasi sembelit dan melancarkan sistem pencernaan tubuh karena seratnya yang tinggi. Daun singkong juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi sakit kepala, flu, diare, luka bernanah, dan mengobati gejala rematik.
Itulah Kandungan dan Manfaat Daun Singkong yang dibahas kali ini oleh Pusat Cara dan bagaimana reaksi Anda karena ternyata kandungan yang terdapat di dalam daun singkong sangat banyak, semoga dengan mengetahui informasi ini Anda akan lebih suka memakan daun singkong.
Kandungan dan Manfaat Daun Singkong | admin | 4.5